Manfaat vitamin C. Vitamin C merupakan salah satu macam jenis vitamin yang dapat larut dalam air serta memiliki sebuah peranan penting untuk kesehatan tubuh dalam menangkal berbagai penyakit.
Vitamin C dikenal juga dengan nama asam askorbat.Vitamin C termasuk salah satu golongan vitamin yang mengandung antioksidan sehingga dapat menangkal berbagai radikal bebas.
Vitamin C memiliki karakteristik yang sangat mudah teroksidasi oleh panas, cahaya, dan juga logam. Meskipun jeruk lebih dikenal sebagai salah satu buah yang mengandung vitamin C terbanyak, namun itu salah. Hal ini karena buah lemon memiliki kandungan vitamin C yang lebih banyak yaitu sekitar 47 persen daripada jeruk.
Sumber Makanan Vitamin C
- Buah-buahan dan sayuran merupakan sumber terbaik vitamin C. Anda tidak membutuhkan suplemen Vitamin C, hal ini karena vitamin C yang terkandung di dalam buah-buahan dan sayuran sudah dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan Anda. Buah-buahan dan sayuran yang mengandung vitamin C juga dapat dimasukkan ke dalam makanan diet Anda.
- Buah citrus seperti buah jeruk, buah anggur, kiwi. Sayuran yang mengandung vitamin C seperti lada dan sayuran hijau memiliki kandungan vitamin C yang cukup besar. Buah-buahan dan sayuran yang termasuk vitamin C lainnya adalah brokoli, stroberi, melon, dan tomat.
- Vitamin C juga dapat tersedia dalam bentuk suplemen makanan. Dapat berbentuk tablet dan kapsul. Tablet dan kapsul mengandung vitamin C berkisar dari 25 mg sampai 1500 mg.
Kebutuhan Vitamin C
Seperti yang dilansir pada situs stylecraze, berikut kebutuhan vitamin C berdasarkan pada usia.
| Bayi berumur 6 bulan |
40 mg |
| Bayi berumur antara 7 sampai 8 bulan |
50 mg |
| Anak-anak berumur 1 sampai 3 tahun |
15 mg |
| Anak-anak berumur 4 sampai 8 tahun |
25 mg |
| Anak-anak berumur 9 sampai 13 tahun |
45 mg |
| Remaja laki-laki berumur 14 sampai 18 tahun |
75 mg |
| Remaja perempuan berumur 14 sampai 18 tahun |
65 mg |
| Laki-laki dewasa |
90 mg |
| Perempuan dewasa |
75 mg |
| Ibu hamil |
85 mg |
| Ibu menyusui |
120 mg |
Gejala Kekurangan Vitamin C
Kekurangan vitamin C jarang terjadi, hal ini karena hampir semua makanan yang kita konsumsi mengandung beberapa jumlah vitamin C. Merokok dapat menurunkan vitamin C sehingga perokok memiliki risiko yang lebih tinggi kekurangan vitamin C.
- Rambut kering dan membelah
- Radang gusi, kulit kering, dan bersisik.
- Menurunnya tingkat penyembuhan luka, mudah memar, dan mimisan
- Menurunnya kemampuan untuk menangkal infeksi.
- Terkena penyakit kudis. Kudis merupakan salah satu penyakit kulit yang disebabkan oleh tungau Sarcoptes scabiei yang dicirikan dengan adanya kebotakan, keropeng, serta kulit merasa gatal-gatal.
- Dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, kanker dan aterosklerosis, penumpukan plak yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Manfaat Vitamin C
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mencukupi kebutuhan vitamin C dapat melindungi tubuh kita dari infeksi serta dapat mempertahankan kesehatan tulang dan gigi. Vitamin C juga dapat meningkatkan kemampuan tubuh kita untuk memperbaiki luka dan membuat tubuh menjadi kebal dari bakteri, virus, serta infeksi. Mengkonsumsi vitamin C dapat membantu menyembuhkan luka lebih cepat dan lebih baik. Mengoleskan vitamin C juga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dari paparan sinar Ultraviolet.
- Mengobati Pilek
Vitamin C dapat mengobati pilek serta bertindak sebagai antihistamine yang efektif yang dapat mengurangi efek dari flu, termasuk peradangan dan pilek. Vitamin C juga dapat mempercepat penyembuhan flu.
- Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Vitamin C telah terbukti dalam menurunkan tekanan darah dan mengurangi kemungkinan terkena tekanan darah tinggi serta masalah kesehatan yang serius yang di akibatkan oleh tekanan darah tinggi.
- Menurunkan Berat Badan
Vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran terbukti dapat membakar lemak serta menjaga berat badan yang ideal. Ahli gizi menyarankan untuk selalu menyertakan vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran. Hal ini karena terdapat bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa mengkonsumsi makanan yang kaya akan kandungan vitamin C secara teratur dapat membantu untuk menurunkan berat badan secara signifikan.
Dokter telah menemukan bahwasannya mengkonsumsi buah-buahan dapat menurunkan insulin, sehingga bukan untuk menyimpan gula dan mengkonversi ke lemak, menggunakannya sebagai bahan bakar yang dapat menyebabkan penurunan berat badan.
- Mencegah Asma
Kekurangan vitamin C, memiliki risiko yang lebih besar terkena asma. Dengan memenuhi kebutuhan vitamin C juga dapat untuk mengurangi produksi histamin.
- Meningkatkan Energi
Vitamin C dapat menyeimbangkan sistem tubuh internal kita di bawah kondisi lingkungan yang tak menentu. Hal ini dapat membantu dalam produksi dopamin pada sistem saraf serta mendukung fungsi adrenalin guna untuk meningkatkan energi metabolik.
- Mencegah Diabetes
Dengan mengkonsumsi vitamin C memiliki manfaat untuk menurunkan kadar gula dalam tubuh serta mencegah efek buruk dari diabetes pada penderitanya. Alangkah baiknya untuk mengganti camilan manis dengan buah-buahan atau sayuran yang mengandung vitamin C.
- Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
Rendahnya asupan vitamin C dapat menjadi salah satu penyebab sejumlah masalah rambut. Kekurangan vitamin C dapat mengakibatkan rambut menjadi kering dan membelah. Kondisi tersebut sangatlah merugikan bagi rambut karena dapat membuat rambut untuk tumbuh secara tidak teratur.
Radikal bebas dapat merusak rambut yang menyebabkan rambut menjadi rapuh dan tipis. Sifat antioksidan yang terdapat dalam vitamin C dan mengatasi radikal. Mencukupi kebutuhan vitamin C dapat membentuk perlindungan antioksidan terhadap radikal bebas.
Dengan mencukupi kebutuhan vitamin C, Anda dapat memiliki rambut yang sehat, tebal, dan juga kuat.
- Memperbaiki Kulit
Vitamin C memiliki kandungan antioksidan yang dibutuhkan oleh kulit. Antioksidan berperan untuk menetralkan radikal bebas yang menumpuk akibat paparan sinar matahari.
- Menyembuhkan Luka
Vitamin C dapat berperan untuk menggantikan kerusakan jaringan yang dapat membantu untuk menyembuhkan luka dalam waktu yang lebih cepat. Luka yang lama sembuh mungkin saja merupakan salah satu akibat kekurangan vitamin C. Vitamin C juga dapat meningkatkan elastisitas kulit.
- Memproduksi Kolagen
Kolagen merupakan komponen yang diperlukan untuk produksi hidroksiprolin dan hidroksilisin, yang keduanya dibutuhkan untuk mengikat molekul yang dapat menghasilkan kolagen. Kolagen dapat membuat kulit menjadi kencang dan elastis. Kekurangan kolagen dapat mengakibatkan kulit menjadi kusam. Kolagen dapat meremajakan kulit dari akar serta dapat mengurangi keriput.
- Melindungi Kulit dari Paparan Sinar Matahari
Vitamin C dapat melindungi kulit dari radikal bebas yang dapat berkembang karena paparan sinar matahari yang berlebihan, polusi udara, dan sebagainya. Antioksidan yang terkandung dalam vitamin C dapat melindungi kulit dari radiasi ultraviolet dan efek paparan sinar matahari.
Vitamin C dapat mencegah luka bakar yang disebabkan oleh paparan radiasi sinar UV dan dalam jangka panjang dapat mencegah kanker kulit.
- Melawan Kanker
Pada beberapa wanita yang mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran (bukan dalam bentuk suplemen) yang banyak mengandung vitamin C, memiliki risiko yang lebih rendah terkena kanker payudara. Terdapat sebuah riset yang menyebutkan bahwa manfaat vitamin C dapat dijadikan sebagai sebuah racun bagi sel-sel kanker tertentu.
- Menurunkan Resiko Serangan Jantung
Vitamin C dapat menghilangkan aterosklerosis yang terdapat di dalam jantung. Aterosklerosis merupakan keadaan kondisi arteri jantung menebal dan hal tersebut dapat meningkatkan terjadinya risiko serangan jantung karena darah menjadi tidak lancar.
- Mencegah Rambut Rontok
Vitamin C dapat mengontrol kelenjar adrenal. Hal tersebut sangat penting karena dapat mencegah rambut rontok serta mendorong pertumbuhan rambut karena kelenjar adrenal merupakan kunci untuk menjaga keseimbangan hormon yang tepat.
- Menebalkan Rambut
Hal ini karena vitamin C dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah serta memperkuat kapiler. Sehingga rambut dapat semakin kuat dan tebal.
- Mencegah Katarak
Mata kita sangat membutuhkan vitamin C agar mata dapat berfungsi dengan baik. Kekurangan vitamin C dapat mengakibatkan katarak, di mana lensa menjadi buram, pandangan menjadi kabur, serta dapat menyebabkan kebutaan pada orang dewasa. Mengkonsumsi vitamin C dapat melawan katarak serta meningkatkan jumlah aliran darah ke mata. Mencukupi kebutuhan vitamin C dapat mencegah katarak dan meningkatkan penglihatan mata.
- Antioksidan
Vitamin C merupakan antioksidan kuat dan efektif untuk melindungi tubuh kita dari radikal bebas yang dapat menyebabkan. Dalam kondisi medis yang parah, kekurangan vitamin C dapat menyebabkan aterosklerosis sehingga dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Itulah 18
manfaat vitamin C bagi kesehatan tubuh. Alangkah baiknya untuk mencukupi kebutuhan vitamin C dalam tubuh dan jangan berlebihan mengkonsumsi vitamin C. Hal ini karena mengkonsumsi vitamin C yang berlebihan dapat menyebabkan diare dan menignkatnya asam lambung. Apabila berlebihan dalam waktu cukup panjang, dapat menimbulkan nyeri pada saat buang air kecil karena vitamin C keluar berbentuk kristal.
Posting Komentar